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たべてみんせえ本舗



たべてみんせえ本舗は、兵庫県から京都府にまたがる夜久野高原・福知山市三谷で環境に配慮し安心安全なおいしい農作物を生産しています。
主に自然薯・にんにく・お米・新鮮野菜・露地イチゴなどに取り組んでいます。
ご質問、販売のお問い合わせ、ご要望などがありましたらメールお待ちしております。
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プロフィール

POCO_SATO

Author:POCO_SATO
たべてみんせえ本舗ネット店売り子のPOCO_SATOです。
農作物のことにくわえ、地域の情報やおいしもの、穴場なんかも紹介していきます。

よろしくお願いします。

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2013年05月のエントリー一覧

  • うーん!甘くないな!

    う-ん!甘くないな!今年の露地イチゴは、例年に比べて糖度が低いと思い、神鍋山麓の3人のイチゴ農家を調査しました。どの方も今年のイチゴは糖度が低いと仰っていました。原因は、この4月の天候不良にあったと考えられるようです。昔、イチゴといえば、ミルクや練乳をかけて食べていました。いまほど、品種もなく、イチゴといえば酸っぱいものでした。今年の露地イチゴは、あまり甘くないですが、やっぱりハウスものとは、違っ...

  • 私達、「かんなべ娘」です。

    私達、「かんなべ娘」です。神鍋山麓農場で育っています。「かんなべ娘」の名前の登録商標の認可をいただきました。私達「かんなべ娘®」にんにくで-す。わださんが創っておられるにんにく「かんなべ娘」の登録商標が認可され、これからにんにくの芽・発酵にんにく無臭にんにく等の「かんなべ娘」シリーズが商品化されることになります。昨年秋に植えつけられたにんにく。順調に育っています。...

  • 露地イチゴ、出荷はじまりました。

    神鍋山麓農場では、わださんが丹精込めて創られた露地イチゴの出荷が始まっています。昨日は、10ケースほど出荷されました。道の駅まほろばや、日高町の直売所にあります。そんな中で、このブログを見てお問い合わせいただいた方にも発送をしました。今月末までなら生産状況を見ながらですが、お分けすることも可能です。よろしければ、メールでお問い合わせください。お嫁入りするイチゴちゃん達です。...

  • 新天地。

    たべてみんせえ本舗の新しい農地の準備が始まりました。まさに気分は、「ほっかいどー」な感じの風景です。(ちなみに私は、北海道にいったことはありませんが。)鹿よけのネットを張るために支柱立てをしました。途中から地主さんも来られ、作業は無事終了しました。6月から、試験的な植えつけを開始します。新天地。...

  • 紅色が鮮やかに!

    イチゴが色づいてきました。露地イチゴは、自然の力で成長します。ハウスイチゴは、自然をコントロールすることにより確実に実りをつけますが、露地イチゴは、そうはいきません。今年は、天候不順で、昨年より色づきも遅く、粒もこぶりです。でも、これが今年の自然の中で育ったイチゴです。これからどんどん甘くなります。ラデシュが、赤くなりました。イチゴやラデシュの紅色で畑がだんだん鮮やかになってきました。...

  • 田植えしました。

    福知山市三谷圃場の田植えをしました。朝から晴天です。田圃の主のモリアオガエルにあいさつをします。「よろしくおねがいします。」今年は、天候不順で苗は、少し小さめですが、健康です。キヌヒカリの苗です。田植え機に慎重に苗をのせ開始です。田植えが終わりました。ここからは、水の管理と除草など経験による手仕事で、農薬を使わない米作りが始まります。おいしい米になりますように。...

  • 天候不順ですが、がんばってます。

    ゴールデンウィークも終わりました。各農場とも大忙しの日々を送っていました。今年は、例年になく天候不順で、稲の苗の成長が遅れたり、夏野菜も初期成長が悪かったり苦戦しておりますが、そんな中でも各農場とも頑張っております。神鍋山麓農場では、出荷のかたわら植えつけや芽カキにおおわらわしています。神鍋山麓農場のネギです。但馬のまほろばに出荷されました。三谷圃場では、ゴールデンウィーク中に代掻きをしました。明...

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