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たべてみんせえ本舗



たべてみんせえ本舗は、兵庫県から京都府にまたがる夜久野高原・福知山市三谷で環境に配慮し安心安全なおいしい農作物を生産しています。
主に自然薯・にんにく・お米・新鮮野菜・露地イチゴなどに取り組んでいます。
ご質問、販売のお問い合わせ、ご要望などがありましたらメールお待ちしております。
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プロフィール

POCO_SATO

Author:POCO_SATO
たべてみんせえ本舗ネット店売り子のPOCO_SATOです。
農作物のことにくわえ、地域の情報やおいしもの、穴場なんかも紹介していきます。

よろしくお願いします。

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2016年05月のエントリー一覧

  • 新展開!します。

    たべてみんせえ本舗では、年初から農産物の加工の準備を始めました。調理師、栄養士、保健所の方、衛生検査技師さまざまな方々にご指導ご助言を頂き安心・安全な加工施設として、許可頂きました。たべてみんせえ本舗では、衛生面、生産物の品質に常に留意して加工していきたいと考えています。準備中の加工施設です。5月より、完熟露地いちごとルバーブのジャム加工を開始しました。本年度は、皆様に知って頂くことを第一に考え、...

  • ストロベリーフィールズ 2週間!

    ビートルズに’Strawberry Fields Forever’という曲があり、中学の頃「いちごは永年なんや」なんて単純に思ってましたが、実際に畑で栽培しますと、6月からランナー取りを開始し苗を10月ごろまで育て、定植したあと翌年の5月に収穫を迎えるのですが、収穫は約2週間ほどでピークが終わります。露地栽培のいちご畑は、1年がかりで育ててほんの2週間の収穫ですが、これがまた気候によって食味に大きく違いが...

  • ブログ再開します。-決して寝ていたわけではありませんー

    ブログ再開いたします。その間、ご心配いただき誠にすいませんでした。たべてみんせえ本舗、決して寝ていたわけでは、ございません。まー、忙しいと言い訳しながらさぼっていたな! メッ!年明け以降、たべてみんせえ本舗では、皆様により安全で安心な農産物をお届けできるように研修に参加したり、農産物の加工所の開設の準備におわれていました。また生産野菜の絞り込みや、品質向上に向けて土作りに重点を置き農地の整備に頑張...

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