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たべてみんせえ本舗



たべてみんせえ本舗は、兵庫県から京都府にまたがる夜久野高原・福知山市三谷で環境に配慮し安心安全なおいしい農作物を生産しています。
主に自然薯・にんにく・お米・新鮮野菜・露地イチゴなどに取り組んでいます。
ご質問、販売のお問い合わせ、ご要望などがありましたらメールお待ちしております。
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プロフィール

POCO_SATO

Author:POCO_SATO
たべてみんせえ本舗ネット店売り子のPOCO_SATOです。
農作物のことにくわえ、地域の情報やおいしもの、穴場なんかも紹介していきます。

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2016年07月のエントリー一覧

  • 2016-7月 夏野菜。

    7月になり夏野菜の季節になりました。梅雨空のうっとしい日が続いていますが、天気を見ながら夏野菜の手入れにいそしんでいます。そろそろ夏野菜が育ってきました。夏野菜の定番トマトです。徐々に色づいてきました。完熟させます。きゅうりは、取り忘れると一日で巨大化してしまいます。今年は、適度な雨と気温で豊作な感じです。なすびも順調です。例年あまりうまくいかない水ナスが今年は、よく育っています。夏野菜の中で一番...

  • 自然薯便り 2016 ①

    夜久野高原も7月に入り、梅雨はあけませんが、蒸し暑くなってきました。たべてみんせえ本舗の自然薯は、今年は、より品質を重視したより丁寧な栽培に取り組んでいます。自然の自然薯の特質を残しながら、粘りのあるおいしい自然薯作りをしています。例年以上に土作りされた畝に丁寧に自然薯を誘導する筒を埋めていきます。黄色く見える土は、自然薯の生息地の山土です。ここに2年育てた自然薯を植えます。5月になり、自然薯のつる...

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